今日は愛知県の業者まで仕入れなう。

こんな家具に囲まれた生活ってどう？♪
お姫様気分ですな♪♪ヽ(´▽｀)/  

★今日のレシピ★

人参と豚肉の炒め煮(4人分)

①人参(1本)は皮をむいて乱切りに、豚バラ薄切り肉(300gぐらい)は一口大、しょうが(2かけ)は皮をむいて半量を薄切りする。残りは千切りにしておく。

②こんにゃく(1枚)は水からゆでてあく抜きをして、手で一口大にちぎる。

③鍋にごま油を熱して、しょうがの薄切りを炒めて豚肉を入れてこんがり炒める。

④③に人参・こんにゃくを入れてサッと炒めたら煮汁(しょう油大２・みりん大３・酒大３・オイスターソース大１)と水をひたひたに入れて、汁気がなくなるまで強火で煮て出来上がり。盛り付けてしょうがの千切りをのせて召し上がってください。


1月27日のランチ

○照り焼きハンバーグ・キノコソース
○きゅうりのカリカリ漬け
○人参と豚肉の炒め煮
○ほうれん草のソテー、わさびソース
○薄切りポテトとベーコンの重ね焼き


採れたて野菜の日替わりヘルシーランチ￥1050（ドリンク付きは＋￥300）  

パフェが食べたくて!!

ウレタノカフェさんのキャラメルバナナパフェ♪

♪ヽ(´▽｀)/

温かいアールグレイといただきました♪

(*≧∀≦*)
  

津市のやまにさんにて♪
  

吹きガラス、マグカップの出来上がり～♪  

＊リニューアルにともなう臨時休業のお知らせ＊

★今日のレシピ★

『白菜の洋風卵とじ』

(2人分)

①白菜3枚は5mm幅に切り、水1カップ、固形スープの素1/2個とともに鍋に入れて5分煮る。

②白菜がしんなりしたら、割りほぐした玉子1個に粉チーズ大２を混ぜ合わせたものを回しいれる。

③ふたをして、卵が半熟状になったら出来上がり

好みで粗びき黒こしょうをふると美味しいです！


1月25日のランチ

○ヒレカツおろしポン酢かけ
○里芋の煮っころがし
○彩りマカロニサラダ
○もち菜とシイタケのあえもの
○白菜の洋風卵とじ


採れたて野菜の日替わりヘルシーランチ￥1050（ドリンク付きは＋￥300）  

＊リニューアルにともなう臨時休業のお知らせ＊

★今日のレシピ★

『春菊とそぼろの甘辛炒め』

①春菊をさっと湯がいて細かく切る。

②長ネギとしょうがをみじん切りにする。

③フライパンにごま油(大１)を熱して豚ミンチを炒める。

④③に②を加えて香りが出たら、水煮大豆とみりん、しょうゆ、酒と水カップ１を入れて煮たったら春菊を加えて汁気がなくなるまで炒めて出来上がり！


1月24日のランチ

○塩こうじ漬け鳥焼き
○セロリと玉ねぎのカレーマリネ
○まる大根の京風煮物
○なめたけいり玉子焼き
○春菊とそぼろの甘辛炒め


採れたて野菜の日替わりヘルシーランチ￥1050（ドリンク付きは＋￥300）  

丸々大きな大根！！



今日はこの大根をランチに使います～♪



調理中なう



(-^□^-)

  

＊リニューアルにともなう臨時休業のお知らせ＊

★今日のレシピ★

『色々野菜のナムル』

①ほうれん草は食べやすい柔らかさに湯がいて4～5センチに切る

②大根・人参は千切り・シメジはほぐして、ごま油(大２）をひいたフライパンでしんなりするまで炒めて冷ましておく。

③①と②とにんにくのすりおろし、塩少々・しょう油(お好みで)とすりゴマをあえて出来上がり。

辛いのがお好みの方はコチュジャンなどを入れても美味しいかもです♪


1月23日のランチ

○サバの梅干煮
○里芋のきぬかづき・味噌マヨ焼き
○切り干し大根とベーコンの煮物
○あんかけ玉子もやし
○色々野菜のナムル


採れたて野菜の日替わりヘルシーランチ￥1050（ドリンク付きは＋￥300）  

＊リニューアルにともなう臨時休業のお知らせ＊

おかげさまで今年創業20周年を
迎えさせていただきます。

ここまでこれましたのも、
ひとえに日々のお客様の支えと
感謝しております。

これからもお客様に少しでも
喜んでいただけるように
頑張って行きたいと思います。

そしてこのたび、少しの間お休みを
いただきまして、店内の模様替えを
させていただこうと思っております。

いつも楽しみに来て頂いているお客様には
大変申し訳ございませんが、
1月28日(土)より2月5日(日)まで
臨時休業とさせていただきます。

2月6日(月)より
リフレッシュオープンさせていただきます！

これからもよろしくお願いいたします。

プレザントギャラリー美波